Chasing delicious———Salmon & Dill Spaghetti on Saturday night

2014-11-23

平時壓力感覺有點大，或者是開心、不開心的時候，我除了彈古箏、拿起相機拍拍自己喜歡的風景之外，烹飪也是我會選擇另一種減壓的方式。因為溫哥華真的是一個可以買到來自世界不同地方的新鮮食材的地方，並且也有很多各種各樣的選擇。今天是周末難得在家，就選擇做一個簡單並且不會太heavy的晚餐吧。

這幾樣就是需要準備的材料啦～～（因為今天是即興創作 來不及去買新鮮的Salmon了 建議買新鮮的Salmon做出來會更美味哦）

哈哈～～大家不要看有Cheese就覺得害怕。其實少少的放一些會增加Spaghetti的香味，並且Salmon含有豐富的Omega3，把Salmon跟Dill配搭在一起是絕配哦～～

先放Bacon然後慢慢加入洋蔥跟Salmon，最後把煮熟的Spaghetti撈出來，放在鍋裏 這一步是重點哦～～

鐺鐺鐺鐺～～出爐啦~最後撒上一些Dill在上面就可以開吃了。PS：因為是特殊階段所以我也只是敢吃了兩口

最幸福的事

2014-11-20

時間過的好快，自從開始訓練每天都過著忙碌並且充實的生活。除了是2014年的候選華裔小姐這個身份外，我還是一名即將今年畢業的大四學生，平時除了要專註於訓練之外還有自己的學業。

這幾個月覺得自己的能力也得到了很大的鍛煉，要訓練的同時也要兼顧學業，所以平時不訓練的時候，我就會用剩余零散的時間看看書，準備考試資料，還有presentation。

做學生的日子是我格外珍惜的 一直都覺得做學生是最幸福的事情 所以最後一個學期了要好好加油 為自己的大學生涯劃上一個完美的句號！ 同一時間做著兩件自己最喜歡的事情是幸福的！感恩！！

Funny Catwalk Class

2014-11-19

每次我們十位女生在接受不同的訓練時都會學習到很多很有意思的東西。今天的modeling課我覺得超級好玩，Adam老師要我們五個女生圍著Emma擺不同的pose，並且還有時間限制。每個女生都要take前面那個女生的position，當老師說change的時候我們就要立馬擺一個即興的pose。

哈哈～～謝謝Mable幫我們抓拍～看到自己略帶驚慌的表情就覺得好好玩，才明白原來做model真的不容易，有好多好多的的功課需要做。

在緊張的排練中也可以有這麽好玩 有意思的訓練 覺得心情變得好愉快！在學習的過程中也可以保持一顆快樂的心～～兩不誤～！！

SUCCESS Senior Home Visit

2014-11-18

今天我們十位女生都精心各自準備了不同的才藝表演來去看望老人，有唱歌的，扯鈴的，也有教公公婆婆平時可以做的健康操，類型多種多樣。

十位女生一起送給公公婆婆的禮物，是我們親手制作的，你們看到這些那麽可愛的燈罩，猜不猜的到他是怎麽做出來的呢？？

因為還沒有給這份禮物取一個official name，所以我暫時叫他 “氣球泡泡燈”（ps: 這是我給這個禮物取的nickname 是不是很貼切呢）看到這裏相信大家已經知道它是什麽做的吧？哈哈～～

今天我給公公婆婆帶來的表演就是彈古箏，這首古箏曲子是由一個日本曲子改編的，所以聽起來跟傳統的古箏曲子有不一樣哦。

其實還不止這些呢，因為Chritmas馬上到了，我們也為公公婆婆準備了棉手套，襪子跟帽子，希望他們可以過一個溫暖 開心的白色聖誕～～～ 最後祝願公公婆婆可以身體健康，每天都笑的開開心心～有機會我們還會回來看望你們的！

CCS Press Conference

2014-11-09

HALO 今天我們又跟大家見面了！！ 每一年溫哥華華裔小姐都會跟加拿大防癌協會一起 參與為防癌協會籌集善款 捐助給需要幫助的癌癥病患。希望大家在關註我們十位佳麗的同時也能更多的關註那些需要幫助的人 熱心參與公益！

An Unforgettable Day!

2014-11-07

Today is a big day for us. This is our first public exposure. It has taken us a lot of work, effort, discipline and perseverance to get here.

During the training in the past month, we have experienced a series of “transformation”, including facial, nail-painting, skin-care, etc., ensuring us to stand in front of the public in our best condition.

Of course we are not the only ones who are well prepared for today’s press conference. The hard-working television crews care about us even more than ourselves. They are the real heroes behind the stage. I am truly grateful for their meticulous care and concern.

After seeing all the photos taken at the conference, I think I still have a lot of room to improve. I will redouble my efforts in the following month and give my best performance on the show day!

No.4 Fiona and me:

No.9 Maggie and me:

No.10 Kiki and me:

Happy Thanksgiving

2014-10-15

特別的日子，感謝我所擁有的一切 ......

今年的感恩節很特別，因為爸爸媽媽跟弟弟不在我的身邊，一家人不能像往常一樣在這個特別的溫暖的日子一起吃個飯 ... ... 但是不管離的多遠一家人心連心

最想要感謝的就是我的爸爸媽媽 ...... 不管什麽時候他們都是我的最強後盾. 平時比賽是有任何的壓力爸爸媽媽總會第一時間給我鼓勵，給我加油打氣！！ 也很感謝在爸爸媽媽的鼓勵下我來到了華姐，讓我從一個原本靦腆的女生慢慢成長為一個自信的華裔小姐 ... ... 他們的鼓勵一直是我在華姐這個舞臺前進的最大動力

感謝他們 ...剩下的日子我會好好加油的！！

祝Kelly媽生日快樂

2014-10-13

這麽多天來受到Kelly媽的照料，從她的身上學到了很多，剛好今天是她的生日，我們十位女生就決定給Kelly媽準備一份不一樣的驚喜，既不鋪張浪費，但是最重要的是能表達我們的心意。鐺鐺鐺鐺。。。這就是我們給Kelly媽準備的小禮物啦，裏面有我們十位女生的合照。

因為在控制食量已經好多天沒有吃過甜食了。。。但是今天是例外。。。沾Kelly媽的光我們每個女生都可以吃一小塊。

Official Photo Shooting

2014-10-11

今天是漫長而開心的一天，昨晚10點不到就睡覺了準備迎接今天我們第一次的official photo shooting. 雖然很早就準備睡覺了，但是躺在床上腦子還是不停的想第二天要擺什麽pose，心裏想著想著變得越來越興奮，最後早睡計劃還是失敗了。

謝謝我的化妝師Tracy幫我化的漂亮妝容，遮住了因為前一晚沒有早早睡覺留下的眼袋跟熊貓眼...

雖然說今天是漫長的一天，很多的時間都是在等著工作人員的通知去拍照，但是其余的時間在我們十位女生的說說笑笑、溝通交流中過的好快 ... It is so happy to chat with all the girls!

美麗從“頭”開始

2014-09-27

今天又是興奮而漫長的一天 進入比賽後我們每個女生在專業造型師Betty 發型師Daisy的指導下都要進行不同的形象的升級與改造 我們十位女生早上九點就來做頭發。

後面是我的發型師Ellen 也是一名非常有經驗的發型師 很期待看到自己的新形象。

登登登登～～～這就是最後的成果啦。自己非常的喜歡 謝謝造型師Betty 發型師Daisy跟Ellen～～接下來我也要好好學著怎麽去打理我的頭發咯。

新的旅程，新的挑戰，新的我 A New Chapter of My Life

2014-09-22

Hello，大家好！我是三號Erica，陳怡靜。今年24歲，是SFU傳理系大四的學生。記得面試的那一天我被安排到了最早的一組，也是面試者中的第二個。因為這個原因我記得自己在前一天晚上既緊張又興奮，遲遲不能入睡，早上六點鐘就起床開始練習當天面試的才藝跟一分鐘的自我介紹。It was really a big challenge for me. 面試的時候也看到了很多非常有氣質的女生，有的抱著電子琴邊彈邊唱，也有的穿著漂亮的舞蹈服跳belly dance的，而我自己的才藝則是一段中國風的現代舞。面試完心情還是有些忐忑，直到晚上十點半接到電話通知我入圍了~~放下電話那一刻我感覺到了真正的輕鬆！I have started a new chapter of my life!

希望自己在日後的幾個月中要更加努力！Hope I can really become “Miss Erica” in the next few months. 也請大家多多指！ Fighting！！！！